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GOL investe na regionalização de pratos
no serviço de bordo
Novo cardápio terá produtos típicos
do Brasil e exterior, além de utensílios com design mais moderno
10/07/2018 -
12h21
(Da
assessoria da GOL)
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A GOL lança agora em julho novidades no seu serviço de bordo
internacional. Todas as mudanças foram preparadas para tornar a
experiência de viagem mais agradável, funcional e completa, incluindo
desde novos utensílios com design mais moderno, até a reformulação do
cardápio, com pratos regionais.
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Divulgação - GOL |
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GOL investe na regionalização dos
pratos no serviço de bordo internacional.
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Para compor a mesa, itens como talheres,
copos e caçarolas foram substituídos por outros modelos especialmente
desenvolvidos para a companhia, com materiais antiderrapantes,
utilizando também, em seu conceito, a harmonização das cores dos
objetos, para melhor apresentação dos pratos, proporcionando uma
refeição mais prazerosa.
Já na Classe GOL Premium foram incorporados produtos ainda mais
sofisticados, que vão desde talheres em inox, copos de vidro, além de um
novo galheteiro, que dá um "tempero" especial à composição da bandeja.
O cardápio de bordo também foi todo reformulado. A partir de agora, o
gostinho do Brasil e dos demais países onde a GOL opera na América do
Sul e Caribe também está presente nos novos menus.
Partindo de Montevidéu, por exemplo, o passageiro pode encontrar as
tradicionais empanadas uruguaias. De Buenos Aires, o delicioso alfajor
argentino está entre as opções, e de Santiago, no Chile, as sobremesas
de tres leches levam o sabor da cidade para uma próxima visita.
Aqui no Brasil, nos voos saindo do Recife, Natal e Salvador com destino
a países da América do Sul, a culinária local é valorizada pela famosa
carne de panela com ervas e a incomparável farofa nordestina. De Belo
Horizonte, o irresistível doce de leite mineiro e de Manaus, a musse de
cupuaçu. Já os clientes que fazem trechos internacionais com refeição a
bordo, saindo do Rio de Janeiro, encontram no cardápio a tradicional
galinhada com quiabo, e de São Paulo, pelo grande encontro de povos e
culturas, as opções vão desde polenta cremosa com ratatouille ao famoso
sanduíche de carne louca, que não pode faltar nas reuniões de famílias
paulistanas. Todo o serviço de alimentação inclui uma opção vegetariana.
Os menus são organizados por ciclos, proporcionando maior variedade de
alimentos e menor chance do passageiro encontrar o mesmo prato em uma
próxima viagem internacional.
Para viagens curtas, com duração de até 3h30, as opções oferecidas são
mais leves, como sanduíches e croissants. Já nos voos longos, acima de 5
horas, o serviço é realizado em dois momentos, sendo um lanche e uma
refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa.
Para a Classe Econômica, estão à disposição bebidas não alcoólicas
variadas, como suco, refrigerante, café e água, e na Classe GOL Premium,
além dessas opções, há iogurte (no café da manhã), chá, espumante de
boas-vindas, vinho branco e tinto e cerveja Heineken.
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