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Air France apresenta os novos menus de
bordo de 2 classes
Michel Roth e François
Adamski assinam novos menus de bordo da La Première e Business Class
15/07/2017 -
15h22
(Da
assessoria da Air France no Brasil)
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A Air France é reconhecida mundialmente por sua gastronomia a bordo. E
não é à toa. Os menus são preparados por chefs estrelados no Michelin e
renovados a cada trimestre.
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Divulgação - Air
France |
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Michel Roth assina novo menu de bordo
da La Première da Air France.
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Assim, os passageiros podem sempre degustar as criações mais especiais e
que simbolizam a França no melhor significado da arte de viver à la
française. E tudo isso em pleno ar! Os vinhos também são pensados
especialmente para harmonizar com cada prato por Paolo Basso, sommelier
da companhia aérea e considerado o melhor do mundo em 2013.
Desde o fim de 2009, a empresa francesa trabalha com o Studio Culinaire
Servair, liderado por Joël Robuchon, o chef com mais estrelas do Guia
Michelin, na criação dos menus de voos que partem de Paris. Está achando
pouco? O Studio Culinaire Servair recebe "convidados" como Guy Martin,
Michel Roth e Arnaud Lallement durante todo o ano. Os pratos assinados
são reconhecidos pelos passageiros e aumentaram a satisfação da
experiência a bordo.
Por isso, para os meses de julho, agosto e setembro de 2017, a companhia
anunciou um novo ciclo, com o premiado chef Michel Roth assinando uma
entrada e seis pratos da cabine La Première, e o também estrelado chef
François Adamski assinando seis opções de pratos para a Business Class,
renovando assim o prazer culinário de seus passageiros nos voos de longa
distância que saem de Paris.
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