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Singapore tem novo especialista em
vinhos
Companhia possui painel responsável por recomendar os vinhos e
champanhes servidos nos seus voos
30/09/2014 - 19h48
(Da assessoria da Singapore no Brasil)
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O britânico Oz Clarke é o mais novo especialista do Painel de Vinhos da
Singapore Airlines. A paixão de Clarke pelo mundo dos vinhos começou
quando ele era estudante da universidade de Oxford, onde foi líder da
Equipe de Degustação de Vinhos.
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Divulgação - Singapore Airlines |
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Oz
Clarke, novo especialista do Painel de Vinhos da Singapore Airlines.
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Sua dedicação ao longo dos anos rendeu reconhecimento internacional. Com
seus livros sobre vinho, ganhou os principais prêmios do setor,
incluindo o Glenfiddich (três vezes), o Wine Guild (três vezes), o
Lanson (cinco vezes), entre outros.
Recentemente, ele conquistou o prêmio Louis Roederer International Wine
Writers pelo livro Bordeaux.
Outros livros Best Sellers incluem Oz Clarke’s Encyclopedia of Grapes,
Oz Clarke’s Introducing Wine, Let Me Tell You About Wine, Wine Atlas,
New Classic Wines, além das publicações anuais Pocket Wine Guide, 250
Best Wine Buying Guide e Grapes & Wines (com Margaret Rand).
"Estamos felizes de receber o Oz no nosso Painel de Vinho. A sua
reputação no mundo do vinho é indicador da sua autoridade e influência,
e estamos esperando muitas discussões animadas nas nossas sessões de
degustação de vinho", afirmou o vice-presidente sênior de produtos e
serviços da Singapore Airlines, Tan Pee Teck.
Estabelecido em 1989, o Painel de Vinhos da Singapore Airlines conta
também co o australiano Michael Hill-Smith e a asiática Jeannie Cho Lee.
Oz Clarke substituirá Steven Spurrier, que se aposentou do Painel de
Vinho depois de 25 anos de atuação.
O Painel é responsável por recomendar os vinhos e champanhes servidos
nos voos da Singapore Airlines. Até mil garrafas de vinho e champanhe
são experimentadas pelos consultores a cada ano nas degustações às
cegas, onde as etiquetas dos rótulos são ocultadas.
"A Singapore Airlines tem grande reputação pelos seus vinhos. Michael e
Jeannie têm feito um bom trabalho assegurando os melhores vinhos para os
passageiros. O nosso objetivo é melhorar ainda mais esse processo",
disse Clarke.
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