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Turkish também tem chef a bordo no voo para Buenos Aires
Papel do profissional é garantir que tudo seja servido no ponto certo

10/01/2013 - 22h45
(
Da assessoria da Turkish Airlines no Brasil) - Desde 2011, os passageiros da Turkish Airlines se surpreendem com um chef a bordo, trabalhando na finalização dos pratos servidos tanto na Business Class, quanto na Comfort Class.

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Divulgação - Boeing

 

BOEING

 

Boeing 777-3F2, prefixo TC-JJE, chamado "Dolmabahçe", da Turkish Airlines.
   

Seu papel é garantir que tudo seja servido no ponto certo. Agora, quem embarcar com a Turkish Airlines em São Paulo para Buenos Aires também vai contar com este serviço.

O sucesso é tão grande que as pessoas tiram fotos com o chef, conversam com ele para saber os segredos da função e os desafios de trabalhar a bordo.

O programa Chef on Board, criado pela empresa de catering Do&Co para a Turkish Airlines, em 2010, foi a maneira encontrada para incrementar ainda mais a experiência gastronômica dos passageiros a bordo.

Era mais fácil treinar um chef para viajar como um tripulante do que transformar tripulantes em chefs.

Hoje são mais de 200 chefs na equipe da Do&Co para a Turkish Airlines. A maioria dos Flying Chefs é jovem, vinda de restaurantes estrelados, com dois ou mais anos de experiência
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