12/02/2008 - 14h19
(Da assessoria da KLM no Brasil) - Pela primeira vez, um restaurante e um chef brasileiros foram convidados a elaborar um cardápio para uma grande empresa internacional de aviação.

Mara Salles, a chef do Tordesilhas, localizado em São Paulo, foi escolhida para elaborar um cardápio de bordo especial para a KLM, companhia aérea baseada na Holanda, com vôos diários entre São Paulo e Amsterdã.

Os pratos brasileiros criados por ela serão servidos durante dois meses (de 30 de março a 31 de maio) em todos os vôos internacionais da KLM que partem de Amsterdã, São Paulo, Panamá e Lima.